Description
Смачна і ароматна страва з тонким смаком і смаком - готується швидко і ще швидше з'їдається, не вимагає попереднього маринування. Як гарнір мандаринові часточки, приготовані в соусі, страва виходить дуже смачною і водночас легкою.
Ingredients
-
Курча
2 шт
-
Мандарин
2 шт
-
Сік мандариновий
80 мл
-
Паприка солодка
1 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Сумах
1 ч. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Бальзамік
1 ч. л.
-
Сіль
-
Мед
1 ч. л.
Cooking
Цыплят промыть и хорошо обсушить, разрезать по грудке, развернуть.
Смешать 1 ст. л. оливкового масла с сумахом, солью и паприкой, натереть цыплят и поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
Через 20 минут достать цыплят и смазать 1 ст. л. оливкового масла смешанной с 1 ст. л. соевого соуса, поставить в духовку еще на 10 минут, немного прибавив огонь, если любите чесночный аромат - смажьте цыплят выдавленным чесноком. а потом полейте соево-масляной смесью
Пока готовятся цыплята, приготовим гарнир. Мандариновый сок смешать с 1 ст л соевого соуса, с медом, бальзамико, откорректировать по вкусу и поставить на огонь, немного уварить до загустения.
Положить в соус мандариновые дольки и прогреть 5 минут, обволакивая соусом.
Сервировать цыплят с мандариновыми дольками. С Новым Годом!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.