Description

Млинці з сиром та шинкою
Смачні, підсмажені та ситні млинці ніжно-жовтого кольору.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    350 г

  • Кефір

    300 мл

  • Вода

    200 мл

  • Сир твердий

    100 г

  • Шинка

    60 г

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Цукор коричневий

    1,5 ст. л.

  • Сіль

  • Розпушувач тіста

    1,5 ч. л.

  • Соєвий соус

    2 ст. л.

  • Оливкова олія

Cooking

step-0
Налила в миску воду, кефир, масло и соус. Насыпала муку, сахар, разрыхлитель теста, соль, разбила яйцо и хорошо перемешала тесто.
step-1
Измельчённые ветчину, сыр высыпала в миску с тестом и перемешала.
step-2
Тесту дала немного постоять.
step-3
Разогрела сковороду, смазала маслом и налила тесто.
step-4
Во время выпечки сыр плавился, но не растекался.
step-5
Блины получились нежного светло-жёлтого цвета от коричневого сахара и соевого соуса.
step-6
На стол подавала блины со сметаной.
step-7
Получились вкусные и сытные блины. Мне очень нравится вся выпечка, где есть сыр. Ветчину добавляла для аромата.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.