Description

Пшоняні оладки на кефірі
Легкі та смачні оладки допоможу нагодувати маленьких "нехочух" пшоняною кашею, та й дорослим припадуть до душі. Ними можна поснідати, подати на друге в обід або взяти на роботу.

Ingredients

  • Пластівці пшоняні

    100 г

  • Молоко

    200 мл

  • Кефір

    1,5 стак.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Борошно пшеничне

    6 ст. л.

  • Сіль

  • Зелень

  • Перець чорний

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Довести до кипения молоко и залить им хлопья. Дать настояться несколько минут, чтобы хлопья впитали всю жидкость.
step-1
К хлопьям добавить яйца, кефир, соль, перец и зелень ( у меня зеленый лук ). Все перемешать, добавить муку и разрыхлитель. Еще раз хорошо вымешать.
step-2
Жарить на растительном масле до золотистого цвета.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.