Description
Дуже тематична та зручна фуршетна закуска до новорічного святкового столу. Готується легко та швидко. Смак, як одразу визначила моя дочка, східний. А з песто – європейський. Тож смак інтернаціональний. А вірніше - ПРОСТО СМАЧНО!
Ingredients
-
Тісто листкове бездріжджове
200 г
-
Сир твердий
50 г
-
Кунжут
2 щепот.
-
Олія
Cooking
Раскатываем половину теста примерно кругом. Обрезаем пласт теста по большой тарелке. Трём сыр ровным слоем сразу на тесто. Сверху посыпаем чёрным кунжутом.
Накрываем вторым слоем теста, слегка прокатываем-приминаем скалкой. Опять обрезаем по большой тарелке.
В центр круга ставим рюмочку или другую формочку. Нарезаем лучики нашей снежинки. Лучики заворачиваем в одном направлении.
Вот что хочу сразу сказать - если вы планируете в середину снежинки поставить розетку с соусом, то на рюмочку следует нажать посильнее, чтобы серединка отделилась от лучиков. А если вы хотите сохранить сердцевинку, то нажмите на рюмочку слегка.
Выпекаем нашу снежинку при температуре 180 градусов до румяности минут 15. Я сердцевину удалила, а вместо неё поставила розетку с соусом песто.
Палочки получились очень вкусные. А с песто - просто объедение!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.