Description
Якщо ви, як я, не їсте солодке, то така запіканка вам сподобається. А взагалі, це суто чоловічий варіант, і його можуть оцінити навіть ті, хто скептично ставиться до страв із пшона.
Ingredients
-
Пластівці пшоняні
80 г
-
Фета
80 г
-
Грудинка
50 г
-
Молоко
150 мл
-
Вода
150 мл
-
Сир твердий
50 г
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Для приготовления запеканки берём пшённые хлопья от ТМ "Мистраль", кладём в миску.
Заливаем хлопья смесью молока и воды.
Берём фету и грудинку, режем мелкими кубиками. У меня грудинка варено-копчёная в красном перце, можно также брать бекон.
Добавляем к хлопьям нарезанные фету и грудинку, солим, перчим. Будьте осторожны, фета и грудинка солёные. Всё перемешиваем.
Берём форму для запекания, смазываем маслом, кладём в форму полуфабрикат запеканки. Сверху посыпаем тёртым сыром. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку и запекаем около 30 минут до подрумянивания сыра.
Подаём запеканку сразу в горячем виде, хотя она вкусна и в холодном. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.