Description
Зробіть запіканку зі смаком літа! Порадуйте своїх близьких легкою та ніжною сирною запіканкою з малиною. Цариця ягід, малина, надасть запіканку справжнього літнього смаку та аромату!
Ingredients
-
сир
200 г
-
Цукор очеретяний
50 г
-
Крохмаль картопляний
20 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Малина
100 г
Cooking
К яйцам добавить сахар (я использую "Универсальный" ТМ Мистраль) и взбить.
Если у вас крупнозернистый домашний творог, то заранее нужно протереть через сито. Во взбитую массу добавить творог, цедру лимона (у меня сухая), крахмал.
Взбить миксером до однородного состояния.
В форму (d=18 или 20 см) смазанную маслом, вылить творожную смесь и разложить малину (у меня свежая). Замороженную малину нужно предварительно разморозить, слить жидкость. Выпекать в разогретой духовке ( t=180 С) примерно 40 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.