Description
Рецепт від шеф-кухаря ресторану "Заріччя&am" Хайрулли Гулямова. Сказати що це смачно-це не сказати нічого! Повірте на слово або приготуйте і насолодіться! Рецепт швидкий і смачний, не залишає байдужим! тонким смаком.
Ingredients
-
Риба
1 шт
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Розмарин
1/2 ч. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Лимон
1/2 шт
-
Сіль
1/2 ч. л.
Cooking
Дорадо-очень вкусная рыба! Решили ужин украсить именно этим представителем! Тем более что готовиться быстро а результат-вкусный!
Рыбку моем, чистим, потрошим (чем свежее дорадо, тем нежнее её белоснежное мясо)
Смешиваем розмарин, масло, сок лимона и соевый соус ТМ "Kikkoman", при желании (по рецепту)-натереть крупной морской солью на минут 5, а потом уже соусом, как описано ниже
Натираем рыбку, пусть постоит 10 минут
Через 10 минут начиняем брюшко ломтиком лимона и зубком чеснока
Укладываем в форму для гриля и... жарить. Жарим минут по 5 с каждой стороны.
Угощаемся супер-полезной рыбой!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.