Description
Пропоную вашій увазі смачний, розсипчастий та ароматний рис. Вишуканість страви надають шпинат та кедрові горішки.
Ingredients
-
Рис
2 стак.
-
Шпинат
0,5 стак.
-
Бекон
50 г
-
Олія
-
Вода
600 мл
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Куркума
-
Часник
1 зуб.
Cooking
Взять рис,
Отмерить нужное количество и
высыпать в сковороду с раскаленным маслом.
Обжарить минут 5, до прозрачности риса.
Взять бекон и
нарезать его на тонкие полоски.
Когда рис станет нужного нам цвета и структуры,
добавить бекон и влить 600мл воды.
Добавить перец, куркуму, измельченный чеснок, соль и
шпинат.
Довести до кипения, прикрутить огонь почти до минимума, накрыть крышкой и тушить до готовности. На это уйдет примерно 20-30 минут. Первые минут 20 крышку не открывать!
Выключить огонь, дать настояться минут 10.
Добавить кедровые орешки и перемешать.
Подать к столу!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.