Description
Смачні млинці з начинкою (припеком) із банана та ківі. Свіжий, натертий кокосовий горіх надає млинцям неймовірного аромату. Млинці не встигали охолонути, з'їдалися прямо зі сковороди.
Ingredients
-
Молоко
0.5 л
-
Цукор
2 ст. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Борошно пшеничне
1.5 стак.
-
Сіль
1 щепот.
-
Кокосове молоко
1 стак.
-
Стружка кокосова
1 ст. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Банан
2 шт
-
Ківі
4 шт
Cooking
Из кокоса слить молоко, если молока получилось меньше стакана, долейте в кокосовое молоко, коровье. Кокос расколоть, кусочек кокоса натереть на средней терке, чтоб получилась 1 столовая ложка стружки.
При помощи миксера взбить яйца с сахаром, далее добавить всю жидкость, перемешать, и добавить сыпучие ингредиенты. Тесто должно получиться слегка гуще чем на тонкие блины, чтобы блин не рвался при переворачивании из-за тяжелой начинки.
Банан и киви почистить, нарезать тонкими ломтиками.
Сковороду нагреть, смазать подсолнечным маслом "Олейна", налить тесто, сразу выложить кусочки фруктов. как блин поджариться, переворачиваем на другую сторону. И тут же подаём! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.