Description
Подивилася на сайті.. багато рецептів приготування фаршированої качки... дуже багато... )))Такого начебто не знайшла.. При приготуванні таким способом качка виходить м'яка.. не має спец. запаху і не вимагає великих витрат часу... швидко і смачно.))) Загалом як у китайському ресторані))) пальчики оближеш!! Може комусь знадобиться!!))) З наступаючим!
Ingredients
-
Качка
-
Яблуко
2 шт
-
Виноград
100 г
-
Мед
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Утку натрите изнутри перцем и солью... Порежьте яблоки на дольки, нафаршируйте утку яблоками и виноградом, посолите утку и отправьте в духовку, утку 1.5 кг я отправила на 30 минут. (Время зависит от величины)Через 40 минут достали утку, обмажем утку вытопившимся жиром. Остальной жир слейте... если очень много то поменяйте противень, нарежьте второе яблоко дольками, положите вокруг утки, отправляем еще на 20 минут в духовку
Через 20 минут... снова достанем утку... смажем ее медом... примерно три столовые ложки ушло на мою уточку... и... еще на 10 минут в духовку!!!
Приятного Аппетита!!!)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.