Description
Ми час не втрачаємо даремно! Займемося доблесним кальмаром..! І згадаємо всі його заслуги! У рецептах із ним, одні послуги..! Стільки страв чудових знаємо..!, часто близьких дивуємо..! Просто безліч салатів..!, море смачних ароматів..! Суп готуємо.., фаршируємо.., запікаємо.., маринуємо..!, плов та смачні котлети..!, і підходить для дієти..! Втім, все не перерахувати! Добре, що море є..! Друзі, дозвольте запропонувати.., спогади освіжити..! Такий простий рецепт.., його ми знаємо багато років..! І із задоволенням готуємо.., все щось нове знаходимо..! Варіанти тут різні .., а продукти всі звичні ..! Підходять різні начинки! Секрети ніжної серединки.., кальмар так віддано зберігає..! Він нашим смаком цінує!
Ingredients
-
Кальмар
5 шт
-
Гриби
400 г
-
Рис
3 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цибуля зелена
0,5 пуч.
-
Сметана
1 стак.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сир голландський
200 г
-
Паприка солодка
0,5 ч. л.
-
Спеції
1 ч. л.
-
Вода
2 ст. л.
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Продукты
Начинка: грибы порезать и обжарить на масле, яйца и рис отварить, яйца мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке, зеленый лук мелко порезать.
Грибы, рис, яйца, сыр, зеленый лук,- соединить, посолить, поперчить и перемешать.
Подготовить соус: репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, смешать сметану, майонез и лук, добавить сладкую паприку, и немного воды. соус должен быть консистенции сметаны ( но не жидкий)
Подготовленные, сырые кальмары, нафаршировать. Разогреть духовку, 170-180-190%. выложить кальмары в форму ( если начинки много, то скрепить зубочистками), ( если надо подстелить бумагу, смазать раст маслом) Выложить с верху соус, и посыпать сыром. (как говорят..-кальмаров готовят либо минуту, либо 1 час..), мы будем запекать их минут 40-45, затем выключим духовку и оставим там минут на 5-7.
Блюдо готово!, можно кушать и в холодном и в горячем виде..
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.