Description
Незвичайна, яскрава та ситна страва для посту і не тільки. Спробуйте ;)
Ingredients
-
Рис
2 пакет.
-
Буряк
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Вино біле сухе
50 мл
-
Олія
2 ст. л.
-
Суміш перців
-
Сіль
Cooking
Вскипятить воду для риса, опустить пакетики и варить до готовности.
За 7 минут до готовности риса обжарить лук и чеснок на растительном масле до прозрачности, влить вино и дать выпариться спирту.
Пакетики с готовым рисом откинуть на дуршлаг, дать стечь воде (воду не выливать). Рис аккуратно освободить из пакетиков, добавить в сковороду, влить немного рисовой воды и перемешать.
Добавить тертую свеклу, посолить, поперчить, перемешать.
Прогреть пару минут и снять с огня.
"Ризотто" разложить по тарелкам и подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.