Description
Я довго не наважувалася повторити цей рецепт, знайдений на просторах інтернету, а потім подумала-а що я втрачу? Результат мене приємно здивував. М'які, "пухнасті" кекси, а пшоно, яке додається в тісто сухим, у готових кексах нагадує рисові кульки-м'які і хрусткі одночасно.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
180 г
-
Пшоно
85 г
-
Кориця
1 ч. л.
-
Морква
250 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Цукор
140 г
-
Сметана
160 г
-
Олія
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
Cooking
Продукты, которые нам понадобятся
Отмеряем пшено
В одной посуде смешиваем муку, пшено, корицу, соду, разрыхлитель, щепотку соли
В другой посуде соединить сметану, яйцо, сахар, масло подсолнечное, взбить
К жидким ингредиентом добавить морковь, перемешать
Соединить содержимое обеих мисочек, тщательно перемешать (масса, конечно, странноватая на вид)
Разложить по формочкам (я в металлические вставляю бумажные). Выпекать в предварительно разогретой духовке 30-40минут при 180 град.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.