Description
Запрошую на смачну запіканку!
Ingredients
-
Кабачок
600 г
-
Картопля
300 г
-
Сир твердий
200 г
-
Вершки
150 г
-
Масло вершкове
30 г
-
Сіль
-
Горіх мускатний
Cooking
Кабачки порезать кольцами, сложить в дуршлаг, посолить, оставить приблизительно на час.
Картофель порезать кружочками и обжарить немного с двух сторон в течение 5мин, немного солим.
В кабачки добавить 100г натертого сыра и мускатный орех
В форму для запекания выкладываем слой кабачков с сыром
Следующий слой-картофель.
Сверху выкладываем оставшиеся кабачки.
Посыпаем оставшимся сыром, заливаем сливками, равномерно их распределяя.
Да, сверху посыпаем мускатным орехом. Запекаем в духовке при 180' до мягкости и подрумянивания (35-40мин).
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.