Description
Рецепт блюда на всі випадки життя. Таку рибку можна подати як на святковий стіл, так і взяти із собою на пікнік. Запікається рибка у фользі згорнутої у формі човника, після приготування скласти у відповідний контейнер. А якщо у когось із членів сім'ї день народження, то цей човник можна прикрасити вітрилом, який робиться протягом двох хвилин. Тільки візьміть із собою шпажки, наріжте лимон кружальцями і нанижіть на шпажки лимон з маслинами, прикрасьте прапорцем з червоного перцю і вітрильник готовий і разом з ним святкове блюдо, яке підвищить настрій. Завжди є люди, які віддадуть перевагу шашлику страви з риби. Рибку у фользі можна їсти в холодному вигляді, можна розігріти на мангалі. Наші пікніки зазвичай проходять на дачі, так як останні роки через велику пожежну небезпеку в'їзд і вхід у ліси заборонено. Приємного відпочинку!
Ingredients
-
Сьомга
300 г
-
Креветки
8 шт
-
Сир твердий
120 г
-
Помідори чері
6 шт
-
Картопля
3 шт
-
Лимон
1 шт
-
Маслини
100 г
-
Вершки
50 г
-
Соєвий соус
50 г
-
Олія
4 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Приготовим необходимые продукты.
Рыбу и креветки сварим на пару.
Отварим картофель.
Из двух слоев фольги сложим лодочку.
Из отварного картофеля приготовим нежидкое пюре.
Уложим на дно лодочки.
На пюре уложим рыбу.
Натрем сыр, помоем и обсушим помидоры черри.
Присыпим тертым сыром рыбу.
Сверху положим помидоры и снова присыпим сыром.
Поставим лодочки в духовку.
Запекаем при температуре 270 градусов в течении 8 минут.
Отваренные на пару креветки слегка обжарим в масле, сольем масло со сковороды.
Добавим к креветкам сливки и соевый соус.
Жарим до тех пор, пока сливки испарятся.
Готовые креветки выложим на тарелочку.
За это время сыр хорошо расплавился, достаем рыбу из духовки. В таком виде в фольге рыбку можно класть в контейнер и брать с собой на пикник.
Но если хотите преподнести блюдо празднично, приготовьте для лодочки -паруса.
Нарежьте лимон кружочками и нанижите на шпажку вместе с маслинами.
Все ингредиенты сложим в контейнер и возьмем с собой на пикник.
Накроем стол, достанем рыбу, воткнем паруса в лодочку. Нанижем жаренные креветки на зубочистки и тоже ими украсим блюдо.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.