Description
У цьому частуванні зібрано все, що я люблю: осіння насолода шоколаду та зимовий аромат апельсина, яскравий горіхово-вівсяний смак та приємна крихтість. Це моє улюблене печиво – спробуйте і ви!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Пластівці вівсяні
1 стак.
-
Цукор
1/2 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Масло вершкове
100 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Шоколад молочний
100 г
-
Апельсин
1 шт
-
Горіхи грецькі
50 г
-
Ванілін
1 пакет.
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
Cooking
С апельсина с помощью мелкой терки снять цедру. Шоколад измельчить до состояния небольших кусочков (удобно просто ножом). Так же покрошить и грецкие орехи.
Размягченное масло, майонез, яйцо и сахар взбить миксером или просто венчиком. Вмешать цедру, шоколадную крошку и орехи.
Добавить просеянную муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем теста, и овсяные хлопья.
Замесить некрутое тесто. Если позволяет время - отправить на 30 минут в холодильник.
Из теста влажными руками скатать шарики размером с грецкий орех и разместить на противне, смазанном растительным маслом, а лучше на пергаменте или фольге. Выпекать при 180 градусах 10-15 минут до легкого подрумянивания. Если печенье потрогать - оно покажется мягким, но при остывании станет хрустящим.
Охладить печенье на решетке - и можно подавать. Из указанного количества продуктов получается 2 противня (больше 40 печенек). Приятного чаепития и хорошего настроения!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.