Тертий пиріг

Description

Сьогодні нам захотілося чогось смачненького, і я згадав рецепт, який моя мама готувала 2 роки тому. Після 2 годин роздуми я вирішив таки зробити цей пиріг. Ось він.

Ingredients

Масло вершкове

200 г
Яйце куряче

1 шт
Цукор

1 стак.
Варення
Сода гашена оцтом

1 ст. л.
Борошно пшеничне

3 стак.

Cooking

Яйца перетереть с сахаром, добавить размягченное сливочное масло.

Добавить соду, гашенную уксусом, перемешать и добавить муку.

Затем тесто разделить на 2 неравные части, меньшую положить в морозилку на 1 час.

Затем большую часть распределить на сковородке, выложить варенье, затем сверху натереть меньшую часть. Выпекать 40-45 минут при температуре 200℃ P.s. время запекания зависит от типа духовки, у меня электрическая без конвекции.