Description
Дуже смачна та дуже ніжна запіканка! Приготувати можна як із свіжих, так із заморожених овочів. Смак однаково добрий. Добре поєднується з куркою.
Ingredients
-
Перець запашний
-
Сіль
-
Петрушка
-
Вершки
100 г
-
Масло вершкове
-
Сир м'який
100 г
-
Печериці
100-150 г
-
Лимон
-
Капуста цвітна
500 г
Cooking
В кастрюлю наливаем воду и доводим её до кипения. Солим, кладём лимон и цветную капусту. Варим при кипении не более 5 минут.
Откинуть цветную капусту на дуршлаг, дать стечь воде. Огнеупорную форму смазать сливочным маслом. Выложить цветную капусту.
Добавить в форму к цветной капусте порезанные крупными кусочками шампиньоны (свежие). Всё перемешать до равномерного распределения капусты и грибов.
Посыпать капусту и грибы сверху петрушкой (укропом), слегка подсолить, поперчить и посыпать тёртым сыром.
Затем полить сливками или сметаной.
Поставить в разогретую до 160*С духовку и запекать до румяной корочки (около 30 минут).
Получаем вот такую румяную и очень аппетитную запеканку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.