Description
Хлібний казанок для оригінальної подачі будь-яких перших та других страв. Особливо добре подавати борщ та гарячу домашню ковбасу; завдяки формі казанка, їжа довго не остигає і через пропіклу внутрішню кірку не вбирається в хліб; потім казанок можна із задоволенням з'їсти - це м'який з хрусткою скоринкою хліб.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
170 г
-
Борошно житнє
170 г
-
Кмин
2 г
-
Дріжджі
7 г
-
Сіль
5 г
-
Цукор
14 г
-
Вода
320 г
Cooking
Из всех ингредиентов замесить тесто
Готовое тесто выложить в специальную форму
Закрыть и поставить для расстойки в тёплое место на 30-40 минут
После того, как тесто подошло, поставить форму выпекаться в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов
Дать остыть, разобрать форму и извлечь хлебный казанок, он сразу готов к употреблению: можно подавать любые первые и вторые блюда, особенно хороши борщ и горячая домашняя колбаса -благодаря форме казанка, еда долго не остывает
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.