Description
Любить хтось пончики, як люблю їх я! Так, так! Готувала оладки, а вийшли смачні, пишні, запашні пончики! Пропоную на якийсь час забути про дієти, згадати дитинство і побалувати себе оладками-пончиками, які зовсім нескладно приготувати.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Рис
1 стак.
-
Дріжджі
5 г
-
Цукор
2 ст. л.
-
Цукрова пудра
3 ст. л.
-
Олія
50 г
Cooking
Отварить 1 ст. риса в подсоленной воде. Отвар слить, должно получиться 1,5 стакана отвара. В теплый отвар добавляем дрожжи и хорошо перемешиваем. Даем немного постоять.
Добавляем сахар, размешиваем, вносим муку и замешиваем тесто. Накрываем пленкой и убираем в теплое место.
Ждем увеличения теста в объеме в 2-3 раза (около 2-х часов).
Когда тесто подошло, отщипывая мокрыми руками небольшие кусочки, формируем лепешки, шарики, пончики - да что хотите! и жарим на рафинированном масле. Из данного количества ингредиентов получается около 30 штук небольших оладий.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.