Description
Млинці з сиром – традиційне частування до чаю, швидко та просто у приготуванні. Млинці виходять тонкими і ніжними, особливо, якщо додати суміш трохи окропу. На замітку мамам: якщо дитина не є сиром, подайте її в млинцях з джемом – з'їдається миттєво!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
0.5 стак.
-
Сіль
-
Кориця
-
Цукор
2 ст. л.
-
Молоко
3/4 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
сир
0.5 стак.
-
Джем
0.5 стак.
-
Олія
Cooking
Просеять муку с солью и корицей в миску. Добавить 1 ст. л. сахара. Молоко взбить с яйцом и маслом. Влить получившуюся смесь в муку, размешать до однородности. Дать постоять 15 мин. Разогретую сковороду смазать небольшим количеством масла. Влить 1 половник теста, готовить 1,5 мин. Перевернуть блин и жарить еще 30 сек. Переложить на горячее блюдо. Так же испечь блины из оставшегося теста.
Творог растереть с оставшимся сахаром. На блины положить по 1 ст. л. джема, сверху – по 1 ст. л. творога.
Сложить блины конвертами.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.