Дієтичний висівковий хліб

Description

Хліб дуже корисний як для тих хто "сидить" на дієті за власним розумінням, так і для тих, кому дієта наказана лікарем. Крім того, цей хліб мені подобається тим, що в його складі насіння соняшника. Вже дуже я їх люблю :-) Автором даного рецепту є Ганна Китаєва.

Ingredients

Вода

200 мл
Сироватка

140 мл
Олія

1,5 ст. л.
Мед

1 ч. л.
Сіль

1,5 ч. л.
Борошно пшеничне

490 г
Висівки

60 г
Дріжджі

1,8 ч. л.
Насіння соняшнику

40 г

Cooking

Все ингредиенты выкладываем в чашу хлебопечки в порядке, указанном в инструкции к хлебопечке. У меня это вначале жидкие ингредиенты, а затем сухие, последние дрожжи в центр. Режим "ОСНОВНОЙ" или "ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ" (я пекла на режиме "французский хлеб"), цвет корочки - средний.