Description
Ситна і дуже проста страва.
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Крупа гречана
300 г
-
Гриби
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Помідор
3 шт
-
Олія
-
Приправа
Cooking
Нарезаем мясо и обжариваем в сковороде.
Добавляем промытые грибы (я брала замороженные рыжики).
Добавляем натертую на терке морковь, порезанный полукольцами лук и измельченные помидоры.
Далее добавляем промытую гречку и заливаем все горячей (!) водой и оставляем тушиться на медленном огне до готовности. За минут 5 до готовности добавляем приправы (я добавила тертый мускатный орех, 5 головок сушеной гвоздики и черный перец горошком).
Перед подачей можно украсить зеленью или свежими овощами. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.