Description
Надзвичайно легке та смачне частування. Прекрасно і освіжить, і наситить літнього вечора. У мене ще багато персиків і тому додаю їх скрізь.
Ingredients
-
Печінка куряча
1 пакет.
-
Персик
5 шт
-
Бекон
2 ст. л.
-
Сік лимонний
1 стак.
-
Вино біле сухе
1/2 стак.
-
Спеції
-
Желатин
10 г
Cooking
Хорошенько помоем куриную печень и персики.
Бекон мелко нарежем и обжарим до шкварок.
К обжаренному бекону добавим печень и вино, соль, перец и потомим до готовности 5-7 минут, постепенно помешивая.
Персики или протрем, или измельчим в блендере до пюре, добавим вино, сок и разведенный ранее желатин. Все хорошо перемешаем.
Готовую печень выложим в форму вместе с жиром.
Зальем фруктовой смесью и поставим в холодильник на ночь.
Утром наше вкуснейшее угощение готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.