Description
Дієтичні котлетки підходять і для маленьких, і для дієтичного харчування. Рецептів рибних котлет море - на будь-який смак та з різними добавками. Я додала сир та чорнослив. Дивіться, що вийшло!
Ingredients
-
Риба
2 шт
-
Хліб
3 ломт.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Чорнослив
6 шт
-
Сир твердий
8 дол.
-
Молоко
1 стак.
-
Картопля
2 шт
Cooking
Все это приготовим для нашего блюда.
Картофель отварим, чернослив замочим в молоке, лук обжарим немного.
Хлеб тоже замочим в молоке.
Филе рыбы (можно использовать любое как трески и хека, так же для пикантности можно добавить любые рыбные консервы) мелко нарезать и взбить вместе с мягким хлебом, обжаренным луком, отварным картофелем до состояния пюре.
Начинаем жарить котлетки. Сначала по пол-минуты с каждой стороны. Для диетического питания рекомендуется не жарить, а томить котлетки на водяной бане 20-25 минут.
Затем, положив сверху сыр и добавив чернослив, будем томить под крышкой 15 минут до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.