Description
Побачила цей рецепт по телевізору, була заінтригована... Приготувала, виявилося дуже смачно! Раджу приготувати. P. S. перепрошую за фотки, не вдалися ( (
Ingredients
-
Масло вершкове
40 г
-
Ванільний цукор
10 г
-
Цедра лимона
1 ст. л.
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Молоко
150 мл
-
Цукор
140 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
50 г
Cooking
Перво-наперво включаем духовку и греем ее до 180 С. И начинаем творить: взбиваем 100 г сахара с размягченным маслом. Добавляем постепенно желтки. Не забываем про ванильный сахар.
В получившуюся массу добавляем цедру и лимонный сок. Плюс мука. В конце постепенно добавляем молоко.
Отставляем наше тесто и начинаем взбивать белки, добавив немного лимонного сока. Постепенно подсыпаем оставшийся сахар. Взбиваем до появления густой пены.
Итак! Перемешиваем аккуратно взбитые белки с основной массой. И вот пришло время подготовить формочки (смазать маслом, можно посыпать коричневым сахаром) и наполнить их, но только до половины!!! Существует один очень важный момент!!! Ставим формочки в противень с высокими бортиками. Помещаем противень в духовку и наливаем в него воды так, чтобы она дошла до середины формочек. Запекаем наше чудо в течение 30 минут.
Через 30 минут достаем и наслаждаемся чудесным вкусом и ароматом. Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.