Description
Сьогодні 8 БЕРЕЗНЯ! І цей рецепт я дарую своїй матусі! Мама, найближча, рідна, дорога людина!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Масло вершкове
90 г
-
Кисломолочний сир
150 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Цукор
200 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Компот
1 бан.
-
Вершки
200 г
Cooking
С большой нежностью и любовью приступаем к приготовлению кексов. Масло растираем с сахаром.
Добавляем творог, желтки, соду, муку.
Вишню откинуть на сито и дать стечь соку.
Белки взбить и аккуратно добавить в тесто.
Заполнить формочки тестом на 1/3, положить вишенку и сверху прикрыть тестом на 2/3. Выпекать в духовке 20-25 мин. при 180*С.
Остывшие кексы обмакнуть в вишневый сироп. Дать сиропу впитаться и обмакнуть таким же образом в сливки (сливки каждая хозяйка взбивает своим способом, поэтому в рецепте не пишу). Ну, или ажурно выдавить сливки из кондитерского шприца.
Я делала в разных формочках, дабы тесто не успело осесть. Даже в формочках для пончиков (вишенки не вошли внутрь, поэтому красуются снаружи).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.