Description
Це одна з традиційних страв у моїй родині, а також моє улюблене. Рецепт напишу в оригіналі, але сама роблю з розрахунку обсяг посуду в якому готую.
Ingredients
-
М'ясо
300 г
-
Морква
4-5 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Помідор
5 шт
-
Перець болгарський
5 шт
-
Сіль
Cooking
1. Мясо порезать на мелкие кусочки, поджарить на масле. Сложить в кастрюльку, долить водички, чтоб полностью покрыла мясо и поставить на маленький огонь.
2. Лук порезать кубиками, морковь натереть на терке и поджарить. Добавить к мясу тушиться.
3. Перец помыть, очистить от семян и нарезать небольшими кубиками. Добавить к мясу и овощам, накрыть крышкой и потушить мин 15.
4. Помидоры ошпарить кипятком, очистить и нарезать. Положить в кастрюлю. Все тушить на медленном огне до готовности. Посолить по вкусу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.