Description
Захотілося сьогодні чогось смачненького, підчистила холодильник, замовила чоловікові сир... і вийшла отака вечеря:)) Навіть можна тепер і гостям таку страву запропонувати, соромно не буде :). Ситно і дуже вкууусно, гранат дає свою особливість:))
Ingredients
-
Ребра свинячі
8-10 шт
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сир твердий
70 г
-
Сметана
4 ст. л.
-
Гранат
1 горст.
-
Олія
4 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Кріп
-
Часник
2-3 зуб.
Cooking
Добавляем в мясо соль, перец, чеснок и оставляем на 30 мин.
Морковь трём на крупной тёрке. Лук маринуем в растительном масле минут 20-30.
Рёбрышки обжариваем с обеих сторон.
Выкладываем в форму для запекания рёбрышки,
Морковь,
Лук, гранат. Делаем сметанный соус с укропом (сметана + немного воды + укроп) и поливаем сверху. Ставим в духовку, тушим до полуготовности мяса.
Достаём, засыпаем тёртым сыром
+ сметанный соус и ставим в духовку. Доводим до готовности.
Вот что получилось!!!!
На гарнир я использовала картофельное пюре с консервированным горошком! Приятного аппетита!!!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.