Готовим опару из молока, дрожжей, сахара, соли. Оставляем на 15 мин. Муку перетираем с маргарином, добавляем яйцо и вводим опару. Замешиваем тесто. Оставляем на 40 мин. в холодильнике. Тесто делим да две части. В форму с высоким бортом выкладываем часть теста, на него - консервированные вишни (без косточек), посыпаем крахмалом и сахаром. Сверху выкладываем яблоки, нарезанные дольками. Закрываем пирог второй частью теста и смазываем желтком.

Украшаем по желанию!

Ставим в духовку на 45 мин. при 180*С

Приятного аппетита!