Description
Швидко, смачно, апетитно! Рибу у нас у сім'ї люблять більше м'яса. Ну а цей масляний тиждень перед Великим постом уже протікає без м'яса. Але улюблену рибку готуємо у всіх видах! Чоловік іноді тішить мене нескладними стравами у вихідний день. Притяг одразу кілька видів риб і запропонував свою допомогу. На конкурс "Подаруй мені цей вечір"
Ingredients
-
Риба
1 шт
-
Сіль
-
Приправа
-
Петрушка
1 пуч.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сир твердий
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Лимон
0,5 шт
-
Морква
-
Перець чорний
Cooking
Рыбу очистить, выпотрошить. Натереть снаружи и внутри солью, перцем, обсыпать специями для рыбы. Сделать надрезы с обоих сторон. Лук нарезать полукольцами и вложить в надрезы.
Завернуть рыбу в фольгу и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут
Приготовить "корочку" для рыбки: смешать 2 ст.ложки тертого сыра, 2 ст.ложки сетаны и 2 ст.ложки майонеза.
Раскрыть фольгу и смазать рыбку смесью. Снова поместить в духовку в открытом виде до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.