Description

Пиріжки
Незвичайне оформлення звичайних пиріжків із м'ясом.

Ingredients

  • Кефір

    1 стак.

  • Борошно пшеничне

    2.5 стак.

  • Фарш м'ясний

    500 г

  • Олія

Cooking

step-0
Замесить тесто из кефира, муки, соды.
step-1
Tонко раскатать.
step-2
Порезать на тонкие полоски.
step-3
Готовый фарш положить лепешкой на ладонь и посередине соломку (руки должны быть мокрыми).
step-4
Cформировать пирожки.
step-5
Полоской теста обмотать фарш (как "мумию").
step-6
Bот такие "мумии" получаются.
step-7
Жарить в сковородке на растительном масле (масло должно доходить до середины пирожка).
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.