Description
Прості, але апетитні котлети з яловичини :)))
Ingredients
-
Чабер
-
Петрушка
0,5 пуч.
-
Часник
1 зуб.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Хліб
3 ломт.
-
Картопля
1 шт
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Измельчить в кашицу лук, картофель, замоченный и отжатый хлеб, чеснок и зелень, посыпать чабером, смешать все с фаршем, яйцо разбить внутрь, посолить и поперчить, перемешать
Отбить фарш (я беру его и шлёпаю обратно в миску с силой несколько раз, и котлетки нежней получаются), сделать любые формы и обвалять их в кукурузной муке или панировочных сухарях
Обжариваем их до готовности на любом масле... Готово!! Приятного всем аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.