Description

Млинці з яєчною начинкою
Чи любите ВИ млинці також, як любимо їх ми. В якому вигляді ми їх тільки не їмо, один із них.

Ingredients

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Вода газована

    100 мл

  • Молоко

    100 мл

  • Цукор

    1 ч. л.

  • Сіль

    0.5 ч. л.

  • Борошно пшеничне

    125 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Кріп

    1 пуч.

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Рис

    1 шт

  • Редиска

  • Сметана

    50 мл

  • Майонез

    50 мл

  • Зелень

    0.5 пуч.

Cooking

step-0
Поставить на огонь воду для риса и варить яйца
step-1
Тем временем сделать тесто для блинов. у меня свой проверенный временем: Все ингредиенты поместить в чашу миксера и взбить ( данного количества хватит на 5-6 блинов диаметром 25см) Для соуса порезать мелко зелень и перемешать с другими ингредиентами. **************** Когда вода для риса закипит, посолить, поместить туда пакетик с рисом и забыть о нём на 12 минут. Для начинки зелень мелко порезать. Когда яйца сваряться, остудить, порезать и смешать с зеленью. Посолить и поперчить. ******************** **** На блинной сковороде (желательно чтобы сковорода была для блинов отдельная)с небольшим количеством масла начинаем выпекать первый блин. Когда одна сторона обжарилась, перевернуть, на 1/2 блина положить начинку..
step-2
Закрыть второй половиной и обжарить с двух сторон.
step-3
Рис вынуть, дать стечь, раскрыть пакетик. Подавать с блином, овощами и соусом. Приятного аппетита
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.