Description
Шановні кухарі, пропоную дуже швидкий та смачний шоколадний кекс, без яєць та з мінімальним набором продуктів. Зазвичай мікрохвильову піч використовую для розморожування і підігріву, вона у мене простенька і дохленька. А тут приготувала картоплю за рецептом subsidii66, Свєточко привіт! І так мені сподобалася швидкість у приготуванні, що вирішила спробувати приготувати кекс у мікрохвильовій печі. Знайшла рецепт і приготувала, а що вийшло, ділюся з вами.
Ingredients
-
Цукор
200 г
-
Какао-порошок
40 г
-
Вода
300 мл
-
Олія соняшникова
80 г
-
Ванілін
2 ч. л.
-
Розпушувач тіста
10 г
-
Сіль
1 щепот.
-
Борошно пшеничне
210 г
Cooking
Просеять муку, добавить сахар, разрыхлитель, соль, какао. Перемешать.
Добавить воду, масло, ванилин и перемешать быстро.
Получившееся тесто выливаем в форму и ставим в микроволновку мощность 800-1000 Вт на максимальный режим на 7 минут. Внимание, если передержите в микроволновке кекс внутри будет жесткий!!!
Когда пройдет семь минут кекс не вытаскиваем, а еще держим кекс пару минут в закрытой микроволновке. Достаем и вытаскиваем из формы до полного остывания. Я горячий кекс охлаждала на решетке.
Кекс получается воздушный, мягкий. Мякиш напоминает детские бисквиты "Барни", мамы меня поймут.
Вид сбоку.
Разрез.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.