Description

Бразильський шоколадний бісквіт
Бісквіт "Nega maluca" за рецептом бразильської кухні - це дуже шоколадна випічка. Бісквіт виходить не сухий, м'який та дуже ароматний. А цукрова пудра ТМ Нааs та мигдаль доповнить смак бісквіту.

Ingredients

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Цукрова пудра

    1 стак.

  • Борошно пшеничне

    2 стак.

  • Какао-порошок

    0,75 стак.

  • Олія

    100 мл

  • Вода

    1 стак.

  • Сіль

    0,25 ч. л.

  • Розпушувач тіста

    10 г

  • Молоко

    3 ст. л.

  • Какао-порошок

    0,25 стак.

  • Масло вершкове

    1 ст. л.

  • Цукор

    0,5 стак.

  • Цукрова пудра

  • Мигдаль

Cooking

step-0
Яйца взбиваем с сахарной пудрой. Добавить соль.
step-1
Наливаем растительное масло и взбиваем.
step-2
Насыпаем какао и перемешиваем.
step-3
Добавляем разрыхлитель теста и размешиваем.
step-4
Наливаем горячую воду, перемешиваем.
step-5
Насыпаем порциями просеянную муку и перемешиваем.
step-6
Тесто выливаем в форму, смазанную маслом. Можно застелить форму бумагой.
step-7
Выпекаем бисквит при 200 градусах, около 45 минут. Остудить.
step-8
Для глазури смешиваем какао, масло, сахар и молоко. Можно добавить сахарную пудру вместо сахара.
step-9
Проварить глазурь до однородности. Выливаем горячую глазурь на бисквит. Дать застыть в холодильнике.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.