Description
Ще одна страва з моєї улюбленої курочки!
Ingredients
-
Куряче стегно
8 шт
-
Ковбаса
100 г
-
Рис
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2-3 зуб.
-
Олія
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
НАЧИНКА: Нарезать колбасу небольшими кубиками, лук и чеснок нарезать мелко.
Промыть и отварить рис.
Немного обжарить на растительном масле лук и колбасу.
Добавить чеснок, рис и ещё немножко потушить. Посолить, поперчить и дать остыть.
Пока начинка остывает, подготавливаем бёдрышки. Из бёдрышек вынуть косточки, отбить мясо, посолить и поперчить.
Из фольги вырезать квадраты. На каждый квадрат налить немножко растительного масла и положить курицу.
В центр курицы положить по 1 столовой ложке начинки. Закрепить зубочистками.
Фольгу поднять к верху и завернуть как "конфетку".
"Конфетки" переложить в сковородку и налить 1 - 1,5 стакана воды. Запекать в духовке ~1 час (в зависимости от духовки) при 180 градусах.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.