Description

Картопляний пиріг
Смачний, ніжний і легкий у приготуванні

Ingredients

  • Картопля

    1 кг

  • Цибуля біла

    1 шт

  • Часник

    1 зуб.

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Базилік

    8 шт

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Молоко

    100 мл

  • Масло вершкове

    50 г

  • Сухарі панірувальні

  • Сіль

  • Перець запашний

Cooking

step-0
Очистить картофель от кожуры, нарезать на кусочки и отварить до готовности. протереть картофель с молоком и 30 г. масла /пюре /. в блендере измельчить лук, чеснок, зелень. в пюре добавить яйца, зелень, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
step-1
Форму для выпечки / 36 см /, смазать оставшимся маслом и обсыпать панировкой.
step-2
Переложить пюре в форму, сверху пройтись вилкой / как граблями /. посыпать сверху панировкой.
step-3
Выпекать в духовке при 200" - примерно 25/30 минут / до золотистой корочки /.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.