Description

Млинні міні-піци з припеком
Млинці з припеком – смачна традиційна страва, доповнивши яку помідорами та тертим сиром, вийдуть маленькі смачні "піци". Російська та італійська кухня - стиль ф'южн на масляному тижні!

Ingredients

  • Кефір

    400 мл

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    300 г

  • Сода

    1 ч. л.

  • Олія

  • Ковбаса

    200 г

  • Сосиска

    200 г

  • Помідор

    2 шт

  • Сир твердий

    200 г

Cooking

step-0
Замесить тесто для толстых блинов, по консистенции как на оладьи. Наливать тесто на сковороду небольшого диаметра. Через пару минут насыпать на тесто припек - мелко нарезанные колбасные изделия.
step-1
Перевернуть блин на другую сторону, пожарить до готовности
step-2
Перевернуть блин обратно, разложить сверху помидоры и посыпать тертым сыром
step-3
Довести блюдо до готовности - до расплавления сыра - в духовке или на плите под крышкой
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.