Ідеальний гарнір із картоплі на грилі

Description

Золотисті часточки картоплі, смажені на гриль-деко на вугіллі для гарніру або як самостійна страва з ароматом диму, смаком прованських трав, кардамону та часнику!

Ingredients

Картопля

1 кг
Оливкова олія

1 ст. л.
Кардамон

1 ч. л.
Порошок часниковий

1 ч. л.
Суміш спецій

1 ч. л.
Сіль
Зелень

Cooking

Картофель очистить (если он молодой, то просто хорошо промыть), порезать на четвертинки;

Добавить масло, соль, кардамон, чеснок и травы; Хорошо перетряхнуть;

Картофель удобно готовить на углях на гриль-противне ТМ Forester;

Выложить на гриль-противень и готовить на подготовленных углях до готовности, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой и периодически обдувая опахалом;