Description
Смачні креветки з вершково-чесничним соусом з легким ароматом серпанку та копчення!
Ingredients
-
Креветки
700 г
-
Сіль
-
Сік лимонний
1/2 шт
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Вершки
200 мл
-
Пармезан
50 г
-
Часник
3 зуб.
-
Зелень
Cooking
Для соуса. Сливки хорошо разогреть в сотейнике, до кипения не доводить. Добавить натертый пармезан, перемешать, снять с огня, добавить чеснок.
Соус я разделила на две части. Одну часть оставила как есть, а во вторую добавила мелко нарезанную зелень.
Креветки разморозить. Щепу для копчения замочить в воде, как указано на упаковке и высыпать на угли.
Выкладываем креветки на противень-гриль Форестер. Обжариваем с двух сторон до готовности. Готовятся креветки достаточно быстро, примерно по 3-5 минут с каждой стороны.
Креветки высыпаем в емкость. Добавляем оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, солим. Подаем горячими с соусами!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.