Description
Дуже смачна та корисна страва. Для людей, які дотримуються посту і для тих хто на дієті, немає нічого кориснішого за булгур і овочі. Пропоную вам рецепт, який підійде навіть м'ясоїдам. Просто додайте м'яса. Почнемо...
Ingredients
-
Баклажан
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Морква
3 шт
-
Помідор
3 шт
-
Булгур
1 стак.
-
Сіль
-
Суміш перців
0,5 ч. л.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Вода
1 стак.
Cooking
Основные продукты
Нарезаем на кубики кабачок и баклажан. Примерно 1,5 на 1,5 см. Складываем их в глубокую посуду
Морковь нарезаем на более мелкие кубики. Лук нарезаем произвольно
Добавляем оливковое масло и перемешиваем овощи
Добавляем булгур. Солим, перчим
Снова хорошо перемешиваем
Выкладываем в форму для запекания. Заливаем воду
Нарезаем кружочками помидоры и выкладываем сверху. Отправляем в духовку при температуре 150 градусов на 1,5 часа
Блюдо готово. Приятного аппетита. Спасибо
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.