Description

Курка фарширована рисом і капустою.
Ароматна та смачна курка, з не менш смачною та цікавою начинкою, урізноманітнить ваш стіл як у будні, так і у свята.

Ingredients

  • Курка

    1

  • Приправа

    1 ч. л.

  • Паприка солодка

    1 ч. л.

  • Часник

    4 зуб.

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Перець чилі

    1 щепот.

  • Капуста білокачанна

    1 стак.

  • Рис

    1 стак.

  • Перець чорний

    4 шт

  • Часник

    2 зуб.

  • Сіль

Cooking

step-0
Для данного блюда я использовала рис ТМ Мистраль.
step-1
Делаем начинку. Смешиваем все ингредиенты.
step-2
Смешиваем все компоненты для маринада.
step-3
Курицу, моем, обсушиваем, натираем маринадом.
step-4
Фаршируем начинкой.
step-5
Зашиваем, Связываем ножки, укладываем в пакет для запекания и завязываем его. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, запекаем в течение 1 часа до готовности. После 30 минут с начала запекания разрезаем рукав и поливаем курицу образовавшимся жиром как можно чаще.
step-6
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.