Description
Смачні та дуже соковиті ароматні котлетки. Гарбузи в них не відчувається, але це чудова можливість нагодувати небажаних смачними і корисними котлетками. Виходять вони дуже ніжними та приємними на смак. Частуйтесь!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
400 г
-
Гарбуз
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Пшоно
1 пакет.
-
Спеції
Cooking
Ставим отваривать пшено в подсоленой воде, согласно инструкции на упаковке. На мелкой терке натереть чеснок и лук, добавить в фарш и перемешать. Тыкву также натереть на маленькой терке, добавить в фарш и еще раз вымесить
Добавить яйцо, сметану и специи. Вымесить фарш
Добавить сухари и еще раз вымесить фарш
Формируем котлеты влажными руками. Обжариваем их в небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Сервируем котлеты пшеном.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.