Description
Думаю багато хто стикався з тим, що після застілля на природі залишається шашлик і на завтра. Пропоную приготувати дуже смачний буріто з шашличком, квасолею та овочами у кисло-солодкому соусі.
Ingredients
-
Філе куряче
250 г
-
Квасоля
60 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Соус
4 ст. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Коржик
5 шт
-
Сир голландський
130 г
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Помідори чері
5 шт
Cooking
Итак, вот с таким шашлычком из куриной грудки и будет приготовлен буррито.
Фасоль промыть и замочить в холодной воде, минимум на 4 часа. Затем отварить фасоль, добавив соль минут за 10 до готовности. Готовую фасоль отбросить на дуршлаг, промыть.
Лук и морковь почистить, помыть. Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами.
Обжарить лук с морковкой на оливковом масле.
Помидоры черри помыть, нарезать дольками.
Добавить к луку с морковкой фасоль, помидоры, кисло-сладкий соус.
Хорошо перемешать, обжарить минут 5, затем оставить под закрытой крышкой минут на 10, чтобы фасоль и овощи пропитались соусом.
Куриный шашлычок порезать дольками.
На лепешку выложить сыр.
Далее распределить куриное мясо.
Сверху выложить фасоль с овощами.
По желанию добавить зелень. Согнуть лепешку по бокам.
Потом подогнуть лепешку снизу.
И плотно свернуть рулетом.
Завернуть рулетики в фольгу и отправить в духовку, заранее разогретую до 200 градусов минут на 7-10.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.