Description
Ситні, м'які та ароматні тефтелі з рибного філе та рису ТМ "Містраль"
Ingredients
-
Рис
1 стак.
-
Філе рибне
200 г
-
Морква
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Крупа манна
3 ст. л.
-
Перець запашний
-
Сіль
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Вода
250 мл
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Морковь натереть на крупной терке.
Рыбное филе порезать на небольшие кусочки и соединить с морковью.
Добавляем отварной рис.
Добавляем яйцо. Перемешать.
Добавляем столько манной крупы, чтобы из массы можно было сформировать шарики. Солим и перчим по вкусу.
На сковороду наливаем оливковое масло. Выкладываем сформированные тефтели.
Выливаем воду. Добавляем томатную пасту и муку, разведенную в 2 ст. л. воды. Соус солим по вкусу. Томатным соусом с помощью столовой ложки покрыть тефтели. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15-20 минут. К столу подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.