Description
Цей рецепт давно зберігався у моїх папках. Хотіла вилучити. Але побачила дуже схожий (на вигляд) кекс і вирішила виставити на ваш огляд. Я вважаю його невдалим. Смачний, солодкий, але зовнішній вигляд непривабливий... Якщо і ви, кухарі, визнаєте його несимпатичним, тоді я видалю цей рецепт.
Ingredients
-
Тісто дріжджове
450 г
-
Вода
400 г
-
Курага
150 г
-
Кисіль
2 - 3 ст. л.
-
Стружка кокосова
-
Крем
-
Білок яєчний
1 шт
Cooking
Порошок для кексов, вода
Кисель чёрной смородины
В форму налить тесто. Посыпать кокосовой стружкой
Стружку залить тестом
Выложим на тесто курагу. Можно изюм, свежие ягоды и др. Ставим выпекаться в разогретую духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов. Печи у всех разные, поэтому на время не смотрите, а смотрите в духовку на кекс. Если сомневаетесь, можно кекс вынуть из духовки и попробовать на готовность, проколов зубочисткой. Когда я выпекаю, форма стоит посередине. За 5-10 минут до окончания выпечки переставляю повыше.
Кекс готовый.
Крем из какао-порошка и взбитый белок вместе с ромовой эссенцией. Крема приготовила недостаточно... на весь кекс не хватило. За что прошу прощения... От расстройства и пробовать не стала. Лишь на следующий день разрезала кекс. Внешний вид и вкус очень отличаются. Было очень вкусно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.