Description
Борошном запаслася, тому продовжую млинцеву тематику... Ці оладки я готувала "на швидку руку", тому що студентка збиралася їхати, а хотілося чогось смачненького в студентську "торбу" штовхнути їй на вечерю.
Ingredients
-
Кефір
0.5 л
-
Яблуко
2 шт
-
Кориця
1 ч. л.
-
Цукор
4-6 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сода
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
2-3 стак.
-
Сіль
0.5 ч. л.
Cooking
Яйца соединить с сахаром, слегка взбить развести кислым молоком. Добавить муку, соду. Яблокo вымыть, удалить сердцевину и натереть на терке для корейской морковки, добавить в тесто. Теперь добавляем соль, корицу и все хорошенько вымешиваем. Тесто не сильно густое, я лично, люблю немного жидковатое, но в разумных пределах.
Выпекаем блинчики-оладушки с одной стороны.
Теперь переворачиваем и печем с другой.
И так до конца теста. Кушайте со сметанкой или без неё, просто запивая чайком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.