Description
Хочу один рецепт нагадати я. Куди ж ми без курочки друзі! Вона завжди прекрасна, у будь-якій повірте блюді..! Її готують часто і дуже люблять люди! Сьогодні курочка у нас під соусом нудиться..! Так ароматно, якраз нам нею насолодиться..! Буде цибулі багато, багато..! Основа йогурт із молоком..! А для потрібного захоплення, додамо спецій із часником..! Як сонечко весняне наш соус виходить! Мені цей настрій у тарілці дуже подобається! На здоров'я пригощайтеся! І навесні насолоджуйтесь!
Ingredients
-
Курка
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Часник
4 зуб.
-
Молоко
1 стак.
-
Йогурт
250 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Перець червоний пекучий
1 ч. л.
-
Куркума
1 ч. л.
-
Імбир
0,5 ч. л.
-
Перець чорний
0,5 ч. л.
-
Аніс
0,5 ч. л.
-
Шафран
0,5 ч. л.
-
Кмин
0,5 ч. л.
-
Перець чилі
0,3 ч. л.
-
Сіль
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Продукты
Лук и чеснок измельчить в блендере
Курицу разделить на куски, посолить, поперчить и обжарить
Теплое молоко соединить со специями
К курице добавить луково-чесночную смесь, перемешать и обжарить 2-3 минуты
Влить молоко со специями и потушить под крышкой 20-25 минут), на небольшом огне
Добавить йогурт и сметану, проверить на специи и потушить еще минут 10
Подавать с любимым гарниром
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.