Description
Цей рецепт до мене потрапив випадково. Я змінила лише тісто, роблю дріжджове тісто холодним способом. Подобається те, що його готуєш на ніч, вранці можна пекти, і довго не черствіє. Переглянула всі рецепти зі схожими назвами та зрозуміла, що такого немає. Вирішила опублікувати свій.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
6 стак.
-
Кефір
2 стак.
-
Дріжджі
50 г
-
Цукор
3 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
3-4 шт
-
Сир ковбасний
500 г
-
Майонез
500 г
-
Маргарин
200 г
Cooking
Для теста - яйца смешать с сахаром и растопленным маргарином, влить кефир и разведенные дрожжи, добавить муку и замесить тесто. Убрать его на 8-10 часов в холодильник. Лучше на ночь.
Репчатый лук нарезать тонкими кольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
Тесто раскатать в пласт толщиной приблизительно 1 см. Переложить на противень. Я застилаю противень бумагой для выпечки, пироги потом хорошо снимаются и не пригорают.
Сверху на тесто выкладываем слой лука. Мне нравится потолще.
Луковый слой промазываем майонезом, 100 гр.
На луковый слой выкладываем половину сыра.
Верх пирога смазываем майонезом 150 гр. И отправляем в духовку на 30 минут при 200 градусах.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.